由于內部和外部空氣溫差大,必須形成相應的水蒸汽和溫差的空氣壓差,然后形成水蒸汽滲透到低壓冷庫通過維護結構的溫度分離壓力。當水蒸汽通過圍護結構內部到達低于空氣露點溫度的溫度區(qū)域時,水蒸汽凝結成水或冰,導致隔熱結構的損壞。
無論是空氣隔離還是防潮隔離,其質量對圍護結構的隔熱性能起著決定性的作用。如果設置不合理的空氣隔離層和防潮層,也會對圍護結構造成嚴重損害。如果空氣隔離層和防潮層處理不當,無論保溫層采用何種材料和厚度,都很難達到良好的保溫效果。如果保溫層較薄,也可以通過增加制冷機組的容量來彌補。如果防潮層設計和施工不良,外部空氣中的水蒸氣將繼續(xù)侵入保溫層甚至倉庫,結果如下:
導致隔熱材料腐爛、崩解;
造成建筑材料腐蝕;
3)增加冷庫中蒸發(fā)器表面的霜凍,增加融化霜的數量,影響庫溫溫度和儲存商品的質量;
4)提高電耗和制冷成本,加速冷庫溫度升高;
5)長期滲入水蒸氣的*終結果會導致維修結構的破壞,嚴重時甚至會導致整個冷庫建筑的報廢。
所以在冷庫建筑的設計和施工中,應充分重視維修結構的隔汽防潮。
冷藏庫利用冷卻設施創(chuàng)造適當的濕度和低溫條件的倉庫。又稱為冷藏倉庫。它是一個加工和儲存產品的地方。它可以消除氣候的影響,延長各種產品的儲存期,從而調節(jié)市場供應。冷庫是一種建筑物,通過人工制冷使固定空間達到規(guī)定溫度,便于物品儲存。冷庫可廣泛應用于食品工廠、乳品工廠、制藥工廠、化工工廠、果蔬倉庫、家禽和雞蛋倉庫、酒店、酒店、酒店、超市、醫(yī)院、血站、軍隊、實驗室等。
冷庫主要用于恒溫儲存食品、乳制品、肉類、水產品、家禽、水果和蔬菜、冷飲、花卉、綠色植物、茶葉、藥品、化學原料、電子儀器等。